דף ראשי
צור קשר
מי אנחנו
הוספה למועדפים
הפוך לאתר הבית
האתר באנגלית
האתר בעברית
תיירות מגדל שמס >> לאכול בכפר >> בתי קפה >>
ממתקי אבו ג'בל

טלפון 04-6871515
גישה לנכים יש
פתוח בשבת כן
כשר לא
ארוחת בוקר אין

פרטים נוספים

לכנאפה של אבו ג'בל יצא שם הרבה מעבר לגבולות הכפר.

אך המוסד הוותיק הזה בעיבוריו של הכפר מג'דל שמס מכיל הרבה יותר: סוגים שונים ורבים של ממתקים, סחלב חם ועוד מאפים וממתקים שמעולם לא טעמתם.

ועל כל אלה נוסף חיוך רחב של בעל הבית!

המקום נמצא בכניסה המערבית לכפר.

כתבו עלינו בעכבר העיר:

כנאפה אקספרס קרוב ל–40 מגשים של "כנאפה שאמייה" - כנאפה טרייה, חמה וענקית עם אקסטרה גבינה הנארזת כמו פיצה - נשלחים מדי יום מהקונדיטוריה של אבו ג'בל לבתים שונים באזור. אבל לא רק על הכנאפה הנפלאה נתונה גאוותו של האומן העושה במלאכה כבר 26 שנה, חתים אבו ג'בל, אלא גם על פסלים מיניאטוריים אחרים שהוא יוצר מאטריות קדאיף, יריעות בצק פילו, שמן דקלים וחמאה מזוקקת לוהטת.

בקונדיטוריה המצוינת שלו ושל אחיו, שיש לה גם סניף קטן ברחוב הראשי של הכפר מסעדה, אפשר למצוא את כל הקלאסיקות: עוואמה וזלעביה, כדורי בצק ובצק סולת טבולים בסירופ סוכר; כיסוני בורמה; ועייש אל בולבול, קנים סבוכים של שערות בצק מתמוססות ממולאים בפיסטוק; אבל יש גם צורות ומילויים מקוריים, כמו שמעת ‏(נקודת חן‏) ממולאת בחוטי חלבה ובאגוזי קשיו; או הצווארה ‏(צמיד‏). הבקלאוות נהדרות - מאוזנות־מתיקוּת ושמנוניות - ומזכירות יותר מכל את הבקלאוות הסוריות העדינות המיובאות לארץ טיפין טיפין דרך ירדן.

» ממתקי אבו ג'בל, בעלייה לחרמון ‏(מול מלון נרקיס‏), 6871515–04

לגלריית תמונות לחץ כאן



תחזית מזג האוויר